停车场里轿车撞穿墙一男一女从后门爬出来后跑了…

2018-07-19 08:55 未知

  2016年3月,太古食品完成对沁园的100%收购,全力打造新沁园。经过两年多的磨合,新沁园在太古团队的经营下,品质管理、门店升级、新品开发、市场拓展等方面都得到了很大的提升,业绩增长良好。

  近日,太古沁园董事总经理兼首席执行官袁国恩先生在接受采访时表示,拟在2020年将沁园的门店拓展到1000家以上,让沁园在川渝地区市场占据绝对优势;通过对品质的升级把控,沁园将通过工匠精神打造烘焙行业的领军品牌,推动行业升级。

  从香港空降而来、举家迁至重庆的高管袁国恩,如今已完全融入了重庆这座城市,融入到新沁园。袁国恩非常注重团队建设,最多的时候一天要跟10多个员工沟通,在潜移默化中,一种“以公司为家,以门店为荣”的企业文化理念已悄然形成。

  为激发员工的主人翁意识,沁园于2017年1月启动了“合伙人计划”,将门店店长发展为公司合伙人,盈利受益,亏损则由公司承担,让员工成为门店的主人,已有200名店长成为合伙人。今年1月沁园还启动了“对外合伙人”计划,拟已对外加盟10多家新店。截至目前,沁园在渝贵川拥有659660家门店,员工超过4000人。

  为确保开店成功,公司建立起大数据库,通过分析数据,为打造新店提供更好的依据。”袁国恩称,借用大数据带来的精准市场分析,公司能更准确的选址,并预测新店的运营状况。做得好或不好的门店都能通过数据分析及时得到调整。

  袁国恩介绍,沁园始终把食品安全放在首位,为了确保食品安全,沁园对原材料供应商进行了重新梳理,严格按流程考核,建立了完善的供应商选择及考核的评级系统;建立了工厂及门店的GMP评估系统;还通过了ISO22000食品安全体系认证。为了提升品质,在过去两年间,沁园替换了50家供应商,同时开发了100家优质供应商。目前供应商数量达到473家,其中全球最大的乳制品出口商-恒天然、益海嘉里、天友乳业等都知名品牌都在其供应商之列。

  沁园在产品品质上狠下功夫。袁国恩称,现在沁园保持了每个月推出3-5款新品的速度,公司还专门设立了品质提升小组,优化供应链,确保产品品质和安全。

  今年端午节,沁园更是精选各地的上等食材,严格把关原材料质量,用湖北天然箬叶、软糯的黑龙江五常大米,加上等馅料,经巧手包裹,15道工序确保产品品质,每一颗粽子,都凝聚着沁园的片片情意和浓浓祝福。

  今年沁园粽子口味多达12款,除传统口味外,新推出了咸香浓郁的蛋黄鲜肉粽和养生的五谷杂粮粽。还推出了价格在69元-1188元之间的红色浓情、高端匠心等5个系列礼品套装,满足不同的消费需求。

  在包装上,首次融入具有地域色彩的插画,插画上是满满的重庆元素,缆车、轻轨、吊角楼、摩天大楼,街景、江景,相映成趣。袁国恩表示:“重庆是一座立体的城市,沁园的产品代表了重庆,在包装上体现重庆的元素,能让更多人了解重庆,了解沁园。”

  正如沁园的广告语“一粽传情”,小到包装,大到品质、品牌,沁园都在用匠心打造。