发扬中华优秀饮食文化 李锦记为柬埔寨、智利孔子学院带去中国味

2018-07-27 18:47 未知

  近日,远在东南亚柬埔寨以及南美智利的孔子学院汉语教师志愿者们,分别收获了酱料品牌李锦记提供的酱料产品。

  2018年6月下旬,中柬建交60周年友好关系研讨会在柬埔寨首都金边举行。研讨会期间,孔子学院、国家汉办有关负责人看望和慰问了当地孔子学院汉语教师志愿者,并为他们送去了由李锦记提供的熊猫蚝油、蒸鱼豉油、鲜味生抽、叉烧酱、海鲜酱等在当地热销的特色产品。

  拿到李锦记的酱料产品后,一位志愿者很开心地表示:“李锦记酱料操作方便、味道鲜美,有了李锦记,不仅提高了自己做饭的积极性,而且在很大程度上能够改善在国外的饮食及生活质量。接下来,一定会好好生活,保持健康的体魄,以最饱满的热情投入到汉语教师志愿者工作中去。”

  相比离祖国尚不遥远的柬埔寨,远在南美智利的孔子学院汉语教师志愿者,更加期盼能够有丰富的中式调味品来满足下厨做中餐的需求。

  国家汉办志愿者工作处工作人员为智利孔子学院汉语教师志愿者发放李锦记捐赠的酱料产品

  当地时间7月11日,智利汉语教师志愿者岗中培训在孔子学院拉丁美洲中心举行开幕仪式。开幕式结束后,国家汉办志愿者工作处的工作人员为志愿者们分发了由李锦记提供的蚝油、芝麻油、酱料和健康系列酱油等产品。这些在本地采购、适应当地食材烹饪需要的“本地货”,刚一发放到志愿者手中,就获得大家的青睐。

  年轻的志愿者们纷纷表示:“好吃不过李锦记”、“李锦记,谨记家的味道”、“李锦记,居家旅行海外必备”……智利孔子学院汉语教师志愿者代表由衷地说:“作为志愿者,我们非常感谢李锦记对孔子学院汉语教师志愿者工作的支持。李锦记让大家在‘天涯之国’的智利也感受到了来自祖国的温情,同时也让我们这些志愿者加深了对李锦记品质的认识和肯定。”

  作为首批支持孔子学院的企业,以及国家汉办长期战略合作伙伴,李锦记一直积极致力于为广大志愿者提供丰富的中式酱料产品。今年5月,国家汉办在毛里求斯、马达加斯加孔子学院举行汉语教师志愿者座谈会和岗中培训期间,国家汉办志愿者工作处处长郭骄阳为志愿者带来了由李锦记捐赠的酱料产品。

  早在2012年,李锦记与孔子学院总部就签署《关怀志愿者,弘扬中华文化合作备忘录》,正式开启了在全球范围内的合作。此后,李锦记不断尝试多种合作模式,结合自身在海外市场的优势,从捐赠方式、慰问形式到礼品内容都进行了升级优化。尤其是从2016年起,李锦记陆续走访慰问了英国、澳大利亚、新西兰、缅甸、法国、西班牙、毛里求斯、马达加斯,以及此次的柬埔寨、智利等国家的孔子学院汉语教师志愿者,捐赠酱料产品,积极发扬中华优秀饮食文化。截至目前,累计直接受益的孔子学院志愿者已经超过15000人次,辐射全球100多个国家和地区。

  李锦记中国企业事务总监陈姝表示:“此次非常荣幸能够为柬埔寨、智利的孔子学院汉语教师志愿者捐赠酱料。孔子学院汉语教师志愿者在传播中华文化方面发挥了重要作用,在与孔子学院的持续合作过程中,李锦记始终坚持以‘关怀志愿者,弘扬中华优秀饮食文化’为目标,以‘思利及人’的核心价值观,关怀志愿者需求,凝聚志愿者力量,通过传播舌尖上的美味,提升中华文化在全球的影响力。2018年,李锦记迎来创业130周年,李锦记将继续携手孔子学院,在传播汉语语言文化的同时,让中国味道传遍全世界。”(陈相乐)

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